古宇利島蝦蝦飯(Kouri Shrimp)真的值得花1小時排隊品嘗?

花1小時排隊等餐,你願意嗎?古宇利島的蝦蝦飯,深受港台遊客與日本人喜愛,甚至從市區專程長途自駕前往購買,究竟是有多好吃!?
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古宇利島蝦蝦飯的發家史

總聽別人提起,去古宇利島遊玩一定要去吃蝦蝦飯:蝦肉+飯糰的完美組合,有這麼特別嗎?

受到夏威夷著名的Giovanni’s Shrimp Truck啟發,蝦蝦飯Kouri Shrimp在沖繩古宇利島演變成一道地標美食。這家從街邊小餐車發跡的美食點,現已轉型為一家擁有全新海景店面的餐廳。顧客在這裡不僅可以品嚐到那富含奶油與蒜香的美味蝦蝦飯,還能一邊欣賞古宇利大橋及其周圍海天一色的壯麗景致,這種雙重享受無疑讓人感到無比幸福。我們一起去看看探探店吧!

古宇利島的蝦蝦飯KOURI SHRIMP
Kouri Shrimp官網圖

古宇利島蝦蝦飯用餐環境

古宇利島蝦蝦飯於2020年11月7日新店開業,地點從古宇利436-1搬遷至古宇利314,新店面距離原址僅150公尺。餐廳旁依舊停放著那輛供應正宗蝦蝦飯的餐車,現場增設了數個車位,方便自駕用餐。

全新兩層樓建築,一樓開設Benny’s咖啡廳,提供各式飲料、甜點與冰品,一樓還配備了3台自助點餐設備;二樓就是Kouri Shrimp蝦蝦飯專賣店,設置了取餐區、內用以及商品展售區,您可以在此拿取您的美食,享受用餐或選購紀念品:包含T恤、環保水壺以及造型可愛的鑰匙扣;至於三樓,則是一個開放式的露天用餐區,讓您在戶外休憩空間中用餐,同時可以領略的古宇利島遼闊的海景。

Kouri Shrimp菜單

蝦蝦飯的經典口味是「蒜香蝦飯」,每份兩顆飽滿的飯團搭配六隻大蝦,這些大蝦經過奶油快速翻炒,保留了蝦肉鮮甜與彈性,再與賣家獨有調製的蒜蓉醬混合,每隻蝦都均勻裹上香氣濃郁的醬料。蝦肉配合開背處理,讓濃郁的蒜蓉醬充分滲透,最後淋上一點萊姆汁,為風味增添一抹清新層次。

口味參考: #1.原味蒜蓉蝦  #2.香辣蒜蓉蝦  #3.奶油蒜蓉蝦  #4.香辣奶油蒜蓉蝦  #5.單點蒜蓉蝦  #6.烤雞拼盤  #7.單點烤雞  #8.烤雞蒜蓉蝦雙拼  #9.烤起士條和薯塊,九種品項口味可以選擇。還搭配多種啤酒、汽水、果汁、拿鐵咖啡飲料,以及黑糖香蕉等甜點。不愛吃蝦的可以點烤雞餐,愛吃牛肉的朋友可以加價550日元升級烤牛肉蒜蓉蝦雙拼,副餐可以加點薯條、沖繩沙拉等。

 

menu

如何抵達Kouri Shrimp

  • 餐廳地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利314
  • 營業時間:11:00–17:00
  • 電話導航:0980-56-1242
  • mapcod:485 692 167*88 
  • 官網:https://lovesokinawa.co.jp/

試想吃著熱氣騰騰·滿載著濃厚的蒜香味·緊實有彈性的蝦肉,眼前就是古宇利大橋的壯闊景致和海景,美食與美景結合,實在是一大享受。BUT,随着现在客流量增大,店家可能也是有点应付不暇,特意跑来排队1小时等吃,个人认为是没有必要,如果來古宇利島遊玩,不妨來試試蝦蝦飯吧!

-The end-

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