位於沖繩北部，鄰近美麗海水族館，有一家以正宗阿古豬料理和琉球美食聞名的餐廳——百年古家大家うふやー。這裏不僅以精緻的Agu豬料理吸引食客，更有其特別之處：老闆巧妙地將百年老宅翻新，保留了傳統沖繩民居的風貌，讓人在品嚐美食的同時，也能感受到濃厚的在地文化氛圍。
這座擁有百年歷史的古老家族住宅匯集了明治時代之後建造的八座現代琉球式建築，並結合了日式庭園的精華，創造出一個現代琉球庭園。其主要建築物「安里家」已有超過一百年的悠久歷史。在2001年，這裡建築經過修復，轉型為一家專門提供沖繩蕎麥麵和阿古豬料理的餐廳。空間寬敞，除了餐廳，還包括了庭園、鳥居和神社等多個可供遊覽的區域。
- 地址：〒905-0004 沖縄県名護市中山90（map）
- 総席数： 120席
- 駐車場 ：普通車100台
- 營業時間：午餐 11:00-16:00；晚餐 18:00-21:00
- 官網：https://ufuya.com/
- 預約點擊（網絡開通了3個月預約，建議旺季提前預約）
吃顿饭可以饱览一个园林
虽然从停車場前往用餐點需要一段不短的路程（也可以選擇搭無人電動車），但是一路風景清幽，很值得體驗。紅色鳥居，曲折蜿蜒的步道迴廊，在綠植中穿梭，隨處可見風獅爺形態各異。
如果說單純來此品嚐阿古豬料理，那麼這裏的價位不算低廉。但是搭配上外部的庭院環境，整個CP值就暴漲，非常值得。這裏除了正餐用餐點，還有「UFUYA CAFÉ」、伴手禮店鋪、制面所提供選購。
内部环境也很考究
用餐區域包括室內和半露天空間，進入時需脫鞋。這裏既有傳統的日式榻榻米區域，也提供私密的小隔間，但最受歡迎的莫過於半開放式的木製餐廳，在這裏，邊品嚐佳餚邊可以享受窗外的古典亭臺樓閣美景和悠揚的水聲。
百年老店大家うふやー以其多样化的阿古猪料理而著名，菜单提供中英文版本，点餐过程简单易行。最受推崇的NO.1套餐是￥1,800日元的阿古猪肉面套餐，以豬肉面为主打，辅以彩色什锦饭、香浓胡麻豆腐和清爽腌萝卜。網路上預約特選阿古涮火鍋【僅限午餐菜單】）￥3,850日元，需要2人起訂。擺設考究，其中包括了阿古豬肉、綜合蔬菜（各式蔬菜、菇類、豆腐以及沖繩風味蕎麥麵）、水煮餃子、白飯以及配菜醬料。
吃完飯，園區內每個地方都值得多走走，讓人流連忘返。總的來説，哪怕你只花不到￥1,000日元吃一份沖繩soba,也一樣可以享受這片庭園美景。所以來沖繩旅遊，很值得體驗一下。
-The end-
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